Description
Nudelmehl, fein, Tipo "00", Granoro, 10 kg, 10 St sub einzelgewuerze Unmittelbar vor dem Gebrauch die Unmittelbar vor dem Gebrauch die Oberfläche mit braunem Zucker bestreuen und mit Flamme karamellisieren Im Gegensatz zu Agar Agar werden die Geleigenschaften und die Gelstärke von Iotazoon® jedoch stark vom Säure und Salzgehalt der Rezeptur beeinflusst ggfs
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