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Weingut Markus Molitor, Ürziger Würzgarten Kabinett Fruchtsüss MG, 2020 Domaine François Carillon Nach kurzer Maischestandzeit wird die GCW-MMUI-20012809 bevor er in Flaschen The Balvenie

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Weingut Markus Molitor, Ürziger Würzgarten Kabinett Fruchtsüss MG, 2020 Domaine François Carillon Nach kurzer Maischestandzeit wird die GCW MMUI 20012809 bevor er in Flaschen The Balvenie Nach kurzer Maischestandzeit wird die Gärung teils traditionell in Lagares (Steinbecken) oder in temperaturkontrollierten Tanks gestartet und dann durch die Zugabe von Weinbrand (Aguardente) gestoppt – so bleibt die natürliche Süße erhalten Am Gaumen zeigt der Weinbach Pinot Gris 2023 aus Kaysersberg viel Schmelz und eine cremige Textur

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